感染沙门氏菌暴发菌株的患者数量
人类沙门氏菌感染越来越多地与家禽相关联，但医学界仍缺乏相关的控制措施。2005年，发生于乌拉圭首都蒙得维的亚的沙门氏菌感染大暴发经脉冲场凝胶电泳鉴定为稀有菌株引发。
为了厘清感染源和避免此类疾病再次发生，美国国家新兴传染病中心的研究者Nicholas H. Gaffga博士等人与公共卫生部门和动物检疫所合作进行了一系列调研，内容包括患者访谈，行迹调查，疾病暴发相关的邮购孵化场的环境检测。研究者在2004年至2011年鉴定出一例与暴发菌株相关的感染病例。相关文献发表于国际权威杂志NEJM2012年最新一期在线版上。
从2004年至2011年，研究者在43个国家和地区鉴定了316例病例。患者的平均年龄为4岁。此外，研究者还与156名患者或他们的监护人(49%)完成了访谈，其中的36例患者(23%)为住院病人。获得有效信息的145例患者中，80 (55%)例有血性腹泻症状。159名患者可确定有幼小家禽接触史，122例患者(77%)有此类接触记录。81%的行迹调查涉及到了美国西部的邮购孵化场，并在孵化场的样本中分离得到此次暴发的特异性菌株。在对孵化场实施介入措施后，人类感染的数量开始下降，但是传染仍在继续。
研究者通过对这场涉及到多个国家的长时间的沙门氏菌感染的研究得出结论，感染孩童与接触来自邮购孵化场的幼小家禽有关。对孵化场的介入措施减少但不能根除人类感染，这提示根除来源于活的家禽的的沙门氏菌感染的艰难性。
